Tres días en Santiago de Compostela

 

 

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Tres días en la capital de Galicia y ya puedes intuir la esencia de Compostela descubriendo algún que otro secreto. Nuestra casa, Casa Marcelo, se encuentra a escasos kilómetros de Santiago de Compostela, de la capital de Galicia, de la ciudad mágica. Si nos visitas un fin de semana tenemos el plan perfecto para ti. Tres días en Santiago de Compostela donde la cultura será tu plato principal.

Dia 1

Comenzamos por el casco histórico donde recorrerás sus calles y plazas hasta llegar a la Catedral. En las oficinas de turismo puedes alquilar una audioguía o apuntarte a las visitas guiadas. Tras recorrer el edificio por dentro, no puedes perderte la oportunidad de visitar las cubiertas de la Catedral.

Por la tarde, nos dirigimos a la Cidade da Cultura de Galicia. En ella podrás ver su magnífica y singular arquitectura, obra del neoyorquino Peter Eisenman. De vuelta a la zona histórica, sugerimos un paseo por los principales parques y jardines de la ciudad: San Domingos de Bonaval y la Alameda; donde encontrarás el Museo do Pobo Galego y el Centro Galego de Arte Contemporánea.

 

Día 2

El día comienza en el Mercado de Abastos, un mercado muy auténtico lleno de gastronomía y costumbres de Galicia. Exceptuando los domingos abre todos los días por la mañana aproximadamente desde las 8.00 hasta las 15.00 horas. Cerca del mercado está la Facultad de Geografía e Historia.

El tren turístico ofrece una visión distinta de la ciudad, además de poder conocerla de manera más relajada. A continuación, para llevar un poco de Santiago y Galicia a casa hay que ir de compras: artesanía 100% galega.

 

Día 3

En coche es posible realizar excursiones a los alrededores de la ciudad para visitar los pazos con jardines históricos o monasterios escondidos.

Para despedirnos de Galicia os recomendamos un paseo nocturno por las plazas monumentales, llenas de melancolía. El Obradoiro, el arco del Pazo de Xelmírez, la Quintana y, por supuesto, la Catedral.

 

¡Bienvenid@ a Compostela!

Platos que debes probar si vienes a Galicia

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Todo el mundo conoce Galicia por su gastronomía. La gente quiere venir a Galicia a comer. Es nuestro plato fuerte. Y de eso sabemos mucho en Casa Marcelo, en Padrón, donde te invitamos a que pruebes diez platos. Todos ellos no pueden faltar en la mesa en tu visita a nuestra tierra.

Percebes

Los reyes del marisco. Son pequeños pero muy sabrosos, y en todos ellos se saborea el mar gallego.

Vieiras

Dos conchas rellenas. Así son las vieiras. Y no dejamos ni la prueba. Cada persona las prepara como sabe, pero al final la materia prima es lo más importante.

Pulpo á feira

¿Quién no conoce este plato? Hay muchas formas de preparar el pulpo pero ninguna como esta. El aceite y el picante son la clave.

Pimientos de Padrón

Tiramos para nuestra tierra, como no. Cuando llega la temporada de los pimientos, se nos ocurren miles de platos que pueden acompañarlos. “Uns pican e outros non” pero siempre tentamos la suerte.

Empanada

De bacalao, de pulpo, de lacón con grelos, de atún, de carne, de sobras de cocido, ¡de todo! No hay una regla para este plato. Todo vale.

Lacón con grelos

Esta mezcla es la mejor para los días de frío. Y como en Galicia dicen que los inviernos son muyduros, este plato ayuda a sobrellevarlos mejor.

Cocido gallego

Una mesa llena de comensales un domingo. El menú, un cocido. No hay comida más completa que este plato. Del cerdo todo se aprovecha y todo acaba en un buen cocido.

Queso tetilla

De postre, para merendar e incluso para cenar con membrillo. Sea la hora que sea un buen queso de tetilla siempre tiene hueco.

Filloas

Los carnavales marcan su origen. Nos encanta disfrutar de ellas con chorizo, miel o azúcar. Y siempre al lado de la “lareira”

Licor café

No podemos decir que sea un plato como tal, pero no hay buena comida que no acabe con un buen licor café.

¡Buen provecho!